Ingrediente:
200 g file de peşte marinat
o lămâie
o căpăţână de salată iceberg
un morcov
roşii
crutoane
ulei de măsline
Mod de preparare:
Morcovul se dă pe răzătoarea mare, iar salata se rupe bucăţele. Dacă nu vreţi să cumpăraţi crutoane, atunci prăjiţi câteva felii de pţine, pe care la tăiaţi apoi cubuleţe. Peştele puteţi să il tăiaţi fâşii ori să îl rupeţi bucăţi.
Se amestecă într-un bol toate ingredientele şi se pune sare şi piper după gust. Se stropeşte cu ulei de măsline şi zeamă de lămâie.
Mod de servire:
Se ornează cu felii subţiri de lămâie.
Sursa acestei retete: www.culinar.ro
Citiți principiile noastre de moderare aici!