Ingrediente:
4 pulpe de pui
0,5 l bere brună
două linguri de miere
două linguri sos de soia
sare
piper
3 căţei de usturoi
ghimbir
Mod de preparare:
Se lasă pulpele la marinat în bere, miere, ghimbir răzuit, sos de soia, usturoiul zdrobit, sare şi piper. După ce aţi lăsat câteva ore bune la rece (ideal ar fi peste noapte sau de diminaţă până seara) puneţi pulpele într-o tavă la cuptorul preîncălzit. Lasaţi-le acolo pentru cel putin o oră jumate. Daca mai e nevoie de lichid, atunci adăugaţi supă de legume.
Mod de servire:
Se serveşte cu orez, piure de cartofi sau salată.
Alte reţete recomandate:
Citiți principiile noastre de moderare aici!