Vestitul Horia Vârlan a ajuns, sâmbătă, la Cetatea Oradea pentru a lua parte la demonstraţiile culinare interactive, tipice românilor, cu prilejul tăierii porcului.
Primitori din fire, puținii comercianți aflați sâmbătă la eveniment s-au înghesuit care mai de care pentru a-l servi pe maestrul bucătar. După ce a trecut de la o căsuță la alta, gustând din toate, Horia Vârlan le-a împărtășit un sfat celor prezenți. Îndemn care, mărturisește el, se perindă în familia lui din generație în generație: „Regula este ca atunci când crezi că este suficent de sărată mâncarea, să mai adaugi puțină sare”.
De asemenea, bucătarul șef ii învită pe orădeni, în număr cât mai mare, în Cetatea Oradea pentru susţinerea produselor şi a culturii gastronomice tradiţionale.
Citiți principiile noastre de moderare aici!