Mai multe plăcintărese din satele vecine Colești, Șuștiu, Ursești, Briheni și altele vor pregăti mai multe feluri de plăcinte: plăcinta tradițională a zonei, ”întorsură” cu brânză de vacă, de oaie, de capră, cu cartofi, cu dovleac, cu varză, cu mere; vărzar cu spanac, cu diferite plăcintă cu carne, șuncă; plăcintă în tigaie; langoș; plăcinte în diferite forme și conținuturi.
La fața locului se vor face și demonstrații pentru doritorii care vor să cunoască tehnicile de pregătire a plăcintelor. De asemenea vor exista trei ateliere demonstrative de meșteșuguri: fierărie, sculptură în lemn și decorațiuni. Pe durata festivalului, se va desfășura un program artistic susținut de ansamblurile „Dor Bihorean” din Beiuș, condus de dirijorul Remus Lazea, ”Floricica din Măgești”, ”Codrenii Bihorului” din Roșia și ”Crisiia” din Cociuba Mare, solistele Daniela Rada și Elena Șerb, iar rapsodul local Teodor Dăscăleanu, va recita câteva epigrame și poezii.
Festivalul este organizat de Biserica ortodoxă Briheni, Primăria Lunca și Centrul Județean pentru Conservarea și Promovarea Culturii Tradiționale Bihor.
Citiți principiile noastre de moderare aici!