Din caserole şi la Infecţioase

În 9 decembrie 2008, pentru prima dată, bolnavii de la Infecţioase, secţie ce aparţine acum de Spitalul de Pneumoftiziologie, au primit mâncare la caserole.

Asistentul dietetician Simona Tanca, de la Spitalul de Pneumoftiziologie, a condus operaţiunea de distribuire a caserolelor. Mâncarea pentru oamenii spitalizaţi la secţia de Infecţioase a fost pregătită în bucătăria de la Pneumoftiziologie, unde a fost ambalată în caserole de unică folosinţăantiderapante. Supa şi felul doi astfel ambalate pentru fiecare pacient au fost introduse apoi în cutii mari de polistiren, pentru a se păstra calde.

Mâncarea nu s-a răcit

Cu o maşină de la Pneumo, cutiile cu mâncare au fost aduse de pe str. Izvorului de la sediul spitalului la secţia de Infecţioase din spatele Tribunalului.

Porţiile de supă şi felul doi, fiecare cu un gramaj de 250 de grame, nu s-au răcit până au ajuns la bolnavi, deşi temerea multor angajaţi era mare.

Mâncarea a fost împărţită fiecărui bolnav în parte, în funcţie de afecţiuni, pe caserole fiind inscripţionat tipul destinatarului (pentru diabetici, pentru copii, pentru bolnavii cu HIV – SIDA etc).

Neobişnuiţi cu o astfel de regulă, unii dintre bolnavi au mai ieşit la prânz pe hol cu farfurii, pentru a le umple din oale. Li s-a explicat că nu mai trebuie să aibă grija veselei. Alţii au fost dezamăgiţi că nu mai pot cere supliment ca până acum.

În Oradea, mâncare în condiţii igienice se distribuie doar la Spitalul de Pneumoftiziologie, la secţia de boli infecţioase şi la spitalul privat Pelican.

Otilia Sandor