Activitatea de comercializare a mieilor se va desfăşura, în prima fază, în perioada 25 – 30.03.2012, urmând ca a doua fază să se defăşoare în preajma sărbătorilor ortodoxe, în perioada 22.04 – 06.05.2013.
Taxa zilnică pentru fiecare măcelar este de 63 de lei, la fel ca anul trecut, iar pentru fiecare miel introdus în piaţă, comercianţii trebuie să plătească 10 lei/zi. Programul de funcţionare al pieţei, în intervalul menţionat mai sus, este între orele 9:00 şi 19:00, de luni până vineri, în timp ce duminică va fi orele 9:00 şi 15:00.
SC ADP SA pune la dispoziţia comercianţilor şi măcelarilor două asomatoare, 2 chiuvete cu pedală şi 1 sterilizator pentru sacrificarea mieilor. De asemenea, măcelarii au la dispoziţie cârlige, lanţuri şi un vestiar, ei trebuie să posede 3 cuţite şi o teacă, să aibă salopetă adecvată şi analizele făcute la zi.
Citiți principiile noastre de moderare aici!